Народная медицина
Валериана — лекарственное травянистое растение-многолетник, представляющее подсемейство Валериановые (лат. Valerianoideae), семейство Жимолостные (лат. Caprifoliaceae).
Название растения происходит от слова «valere» — «быть здоровым». Произрастает в лесу, на опушках леса, по берегам рек и болот.
Другие названия валерианы: балдриан, трясовичная трава, кошачий корень, тысячелистник розовый, маун-трава, земляной ладан, одолян, сорокоприточная трава, мариан, булдырьян.
Самый популярный вид, используемый для лечения — валериана лекарственная (лат. Valeriana officinalis), или кошачья трава. Ее целебные свойства известны еще со времен древности. Народы Древнего Рима и Греции считали валериану действенным лечебным и парфюмерным средством. Валериану добавляли в вина, принимали с ней расслабляющие и успокаивающие ванны.
Стебель валерианы лекарственной прямой и ребристый, верхняя часть разветвлена. В первый год вырастают только розеточные литья, на следующий год появляются листочки с зубчиками по краям. Цветки собраны в метельчатые соцветия и имеют душистый запах. Валериана цветет на 2 году жизни в период с июня по август. Плоды созревают также в июле-августе и представляют собой продолговатые семянки с перистым хохолком. Размножается семенами.
Целебными свойствами обладает корень валерианы, который имеет сильный специфический запах и сладковато-горький вкус. Заготовку корней начинают после облета семян с конца августа по сентябрь включительно. Часто бывает, что валериана растет рядом с другими лекарственными растениями и необходимо не перепутать их корни, потому как примесь других корней может быть опасна. Выкопанные корни валерианы очищают от земли, промывают в холодной воде, подсушивают на свежем воздухе и высушивают на чердаке или в сушилке (при невысокой температуре).
Срок хранения корней валерианы до 3 лет в банках, бумажных мешках или плотных коробках.
Химический состав валерианы
В состав корней валерьяны входят следующие вещества:
- до 0,5-3,5% эфирного масла, главной частью которого является борнилизовалерианат (валериано-борнеоловый эфир);
- изовалериановая кислота в свободном состоянии;
- борнеол;
- бициклические монотерпены (камфен, а-пинен, d-терпинеол, l-лимонен);
- сесквитерпены;
- борнеоловые эфиры муравьиной, уксусной и масляной кислот;
- азотсодержащий спирт и кессиловый спирт — проазулен (трициклический сесквитерпеновый спирт);
- алкалоиды — актинидин (оказывающий возбуждающее действие на кошек), валерин, хатинин;
- дубильные вещества;
- сапонины;
- сахара;
- органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная, стеариновая, пальмитиновая и др.);
- гликозиды (валерид, валерозиды А, В и С);
- монотерпеновый алкоголь мертинол в свободном виде и виде эфира изовалериановой кислоты;
- витамин C (аскорбиновая кислота);
- микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, железо, маоганец, цинк, медь);
- другие биологически активные вещества (всего более 100 веществ).
Агликоном валерозидов А, В и С является валерогенин, относящийся к тритерпеновым кетонам. Также, обнаружены 2 неизвестных кетона. В валериане содержится около 1% валепатриатов, полисахариды, органические кислоты.
Лечебные свойства валерианы
В медицине валериана используется при многих заболеваниях и патологических состояниях, например:
- авитаминоз;
- головные боли, мигрени;
- неврозы, истерии, бессонница;
- болезни глаз;
- болезни горла;
- хроническихе функциональные расстройства центральной нервной системы (ЦНС);
- психическихе травмы;
- климактерический синдром;
- нарушение коронарного кровообращения;
- дисфункция первой и второй сигнальной системы;
- экстрасистолия;
- тиреотоксикоз;
- заболевания печени или желчных путей;
- нарушение секреторной функции желудочно-кишечного тракта;
- кардиальный спазм;
- несахарное мочеизнурение;
- красный плоский лишай;
- эпилепсия;
- выпадение волос, перхоть.
Кроме всего, валериана имеет следующие свойства:
- седативное;
- противовоспалительное;
- противоспазматическое;
- легкий слабительный эффект;
- противоэпилептический;
- усиливает желчеотделение;
- усиливает секрецию железистого аппарата желудочно-кишечного тракта;
- улучшает коронарное кровообращение;
- регулирует деятельность сердца, действуя через центральную нервную систему и прямо на мышцу и проводящую систему сердца;
- при умственных нагрузках валериана стимулирует функции коры головного мозга, устраняет нарушения в ней.
Валериана — противопоказания к приему
Валериану употреблять противопоказано при:
- индивидуальной непереносимости;
- повышенной сонливости;
- хроническом энтероколите;
- болях в печени;
- в пожилом возрасте (особенно при угрозе инфаркта миокарда или инсульта);
- во время беременности.
В период приема валерианы соблюдайте осторожность при вождении автомобиля и других занятиях, требующих концентрацию внимания и быстроту психомоторных реакций.
Передозировка валерианой
Длительное применение валерианы или передозировка может вызвать следующие симптомы:
- аллергия;
- сонливость;
- тошнота;
- головокружение;
- депрессия, чувство подавленности;
- снижение работоспособности;
- запоры и другие нарушения функций ЖКТ;
- тахикардия.
Важно! Если Вы заметили данные симптомы, немедленно прекратите прием валерианы и препаратов с её содержанием, а в случае ухудшения состояния немедленно обратитесь к врачу!
Применение валерианы в лечебных целях — рецепты
Валериановый чай. 1 ч. ложку мелко нарезанных корней прокипятите в 200 мл воды 15 минут. Долейте кипяченой воды до количества, равного первоначальному объему. Принимайте по 2–3 ст. ложки через 30 минут после еды.
Отвар валерианы. 2 ч. ложки корней валерианы залейте стаканом холодной воды, проварите 5 минут, процедите. 2–3 ст. ложки отвара разбавьте в стакане воды и принимайте 2 раза в день.
Водная настойка валерианы. 1 ч. ложу измельченных корней залейте стаканом кипятка и оставьте настояться на 2–3 часа. Процедите, пейте по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Настойка валерианы на спирту. Залейте измельченный корень спиртом в соотношении 1:4 и оставьте настояться в темном месте 1 неделю. Процедите, пейте по 15–30 капель, разводя в 0,5 стакана воды, 3 раза в день.
Ванна с валерианой. Горсть измельченных корней валерианы прокипятите 10 минут в 1 л воды. Отвар добавьте в воду для купания. Принимайте такую ванну 15 минут 1 раз в 2 дня перед сном.
Лечение валерианой — рецепты
Важно! Перед применением валерианы обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Бессонница. 1 ч. ложку корней высыпьте в стакан едва теплой воды, оставьте настояться в закрытой посуде около 4 часов. Пейте 2-3 раза в течение суток по ¼ стакана. При постоянных и частых нарушениях сна пейте 0,5 стакана перед ночным сном.
Нервное потрясение. 25 г корней валерианы залейте 100 мл спирта. Поставьте в темное место на неделю. Процедите, принимайте по 15-30 капель предварительно разбавив их водой, 3 раза в день. Детям разбавьте в воде столько капелек настойки, сколько лет ребенку.
Гипертония. Концентрированную настойку валерианы нюхайте в течение 3 минут перед сном. Если на утро появятся головные боли, то это говорит о передозировке, в таком случае необходимо уменьшить длительность процедуры и не делать глубокие вдохи.
Нейродермит. 1 ст. ложку измельченных сухих корней валерианы залейте стаканом кипятка. Укутайте теплым одеялом и оставьте на 1 час. Принимайте до 5 раз в день по 1 ст. ложке. Если нейродермит у ребенка, то давайте принимать настой 4-5 раз в день по 1 ч. ложке.
Мигрень, тиф, скарлатина. 1 ст. ложку измельченных корней валерианы залейте стаканом остывшей кипяченой воды. Оставьте настояться в течение 12 часов, процедите, принимайте по 1 ст. ложке 2 раза в день до еды.
Гастрит. Смешайте в равных пропорциях валериану, мяту, вахту и цедру апельсина. 2 ст. ложки сбора залейте 1 стаканом кипятка. Укутайте на 30 минут теплым полотенцем. Процедите и принимайте 3 раза в день после еды по 1 стакану.
Чувство тяжести в желудке, спастические состояния кишечника. Смешайте 1 часть корней валерианы, 1 часть плодов фенхеля, 2 части листьев мяты и 6 частей цветков ромашки. 10 г сбора высыпьте в эмалированную посуду и залейте стаканом горячей кипяченой воды. Накройте крышкой и нагревайте 5 минут на водяной бане. Остудите в течение 45 минут, процедите и отожмите. Долейте кипяченой воды столько, чтобы объем отвара был равен 200 мл. Принимайте по ½-¾ стакана 3 раза в день после еды.
Ванны при бессоннице, нервном возбуждении, плаксивости, тревожном состоянии. 5-6 горстей валерианы залейте 1 л кипятка и прокипятите на медленном огне в течение 20 минут. Процедите, влейте в наполненную горячей водой ванну. Принимайте 10 минут, не дольше.
Горячий шоколад с валерианой. Такой напиток не только вкусный, но снимает напряжение, тонизирует и повышает настроение. Для приготовления нам понадобятся: 3 ст. ложки измельченного свежего корня валерианы, 4 неполные чашки молока, 3 ст. ложки измельченных свежих листьев мелиссы, 3 ч. ложки свежих цветов лаванды, 1 ч. ложка сушеных плодов маракуйи, цедра полутора апельсинов, 50 г черного шоколада, щепотка ванилина. Помытый и натертый на терке корень валерианы вместе с молоком, мелиссой, лавандой, маракуйей и апельсиновой цедрой прогревать в глубокой сковороде на медленном огне 10 минут. Процедите, вылейте в кастрюльку, добавьте тертый шоколад и ванилин, разогревайте на огне до полного растворения. Пейте горячим.
И напоследок — кулинарный рецепт с валерианой ?
Салат с валерианой. Для приготовления полезного и вкусного салата нам понадобятся: 50 г листьев валерианы, 200 г помидоров черри, 100 г твердого сыра, немного кедровых орешков, оливковое масло, соль. Листья валерианы помойте, просушите, порвите руками или крупно нарежьте. Помидоры черри разрежьте на четвертинки, а сыр тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты, заправьте маслом и солью, посыпьте горстью кедровых орешков.
